Il Paradosso del Cibo: Covid e Consumi alimentari
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Nel 2020 la situazione pandemica ha indotto paradossalmente a un aumento del consumo alimentare nonostante la chiusura delle attività di ristorazione e delle attività turistiche. Stiamo, dunque, parlando di una parte economica in controtendenza e questa volta non si tratta della finanza, ma del settore primario: l’agricoltura. In questa video-intervista per Movimento Roosevelt Triveneto dialoghiamo […]